Fiskätare har lägre hjärtinfarktrisk – trots visst kvicksilverinnehåll
Den här artikeln är över 5 år gammal, och informationen kan därför vara inaktuell. Ät fisk, men undvik den mest miljöförorenade. Det är slutsatsen som en grupp forskare vid Umeå universitet kommit fram till efter att i ett internationellt samarbete vägt risken med kvicksilverinnehåll mot fördelen av nyttiga fettsyror. Fisk är nyttig mat och flera studier har visat att de som äter fisk har mindre r
https://www.diabetesportalen.lu.se/artikel/fiskatare-har-lagre-hjartinfarktrisk-trots-visst-kvicksilverinnehall - 2026-04-27
